河口湖畔のパン屋&カフェ
—コパン—
KOPAN
美しい湖を眺めながら素敵なパン時間をお届けします
自家製酵母パンのお店KOPAN
(コパン)
河口湖畔の自然豊かなロケーションの中に佇む自家製酵母パンのお店「KOPAN(コパン)」
食感豊かなパンを取揃え、中でも一押しはKOPANオリジナルのココナッツカレーを使用したカレーパンがオススメです。
子供にも食べやすい甘めの優しい味となっております。
また冷めてもカリカリの食感を味わえる4種類のクロワッサンも是非お試しください。
季節ごとの新作パンも随時リリースしていきます
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KOPANとは
河口湖の湖畔にオープン
材料を厳選し毎朝丁寧に心を込めて焼き上げるパンは格別です
KOPANオリジナルのパンやオリジナルのスムージーなどおいしいメニューが盛りだくさん
河口湖の湖畔、KOPANにてご来店お待ちしております。
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STAFF
KOPANのスタッフ
KOPANのおいしいパンは私たちが心を込めて焼き上げています
杉田 結
KOPAN代表
・JWBA公認 プロウェイクボーダー
・JWBA公認 プロウェイクサーファー
2020年11月 河口湖湖畔にて、湖畔のパン屋『KOPAN』をオープン。
幅広いお客様に足を運んでいただきたいという思いから、日本料理・菓子製造・パン製造等、今までの経験を活かし、皆さんに愛されるパン作りに励んでいます。
また、ウェイクボード・ウェイクサーフィンのJWBA公認プロとしても河口湖をホームゲレンデに活動しています。そんな馴染み深い河口湖で、お客様に、爽やかな風を感じながら、富士山の見える贅沢なロケーションで、美味しいパンやスムージーを是非、味わって頂きたいです!!
オーナーのオススメ
私のオススメはお店のイチオシ商品でもある『KOPANカレー』たっぷりの野菜、果物、チキンをココナッツミルクで煮込んだココナッツチキンカレーを、パン生地で包んで焼いたKOPANカレーは、まろやかな優しい味わいでお子様にも人気のパンです!
髙尾 希望
店長
・公益財団法人日本空手協会弐段
・ファイナンシャルプラン技能士2級
スタッフにアスリートが集まった「KOPAN」は、オリジナリティあふれる河口湖畔のパン屋さんです!
私自身も、幼い頃から学生時代は空手の選手として活動しておりました。
お店で提供しているスムージーはアスリートがプロデュースし、素材にこだわり身体のことを考えた栄養満点のスムージーです!ぜひパンと一緒にお楽しみください!
店長のオススメ
私のおすすめのパンは『パリッとチーズ』です!
お酒が好きな私にとっては、おつまみとして最高です。
お煎餅のようにパリパリの食感と、たっぷり入ったチーズ感がお気に入りです!
大沢 琴乃
スタッフ
・JWBA公認 プロウェイクボーダー
現役高校生プロウェイクボーダーとして、河口湖・山中湖を拠点にウェイクボードの活動をしています。
河口湖の自然豊かな環境の中で食べるパンやスムージーは格別なので、ぜひお越しください!
スタッフのオススメ
私のおすすめのパンは『クリチーあんぱん』
つぶあんとクリームチーズの相性が抜群!甘すぎず食べやすいですよ!!
ACCESS
KOPANの場所
KOPAN
河口湖畔のおいしいパン&スムージーのお店
山梨県南都留郡富士河口湖町小立490
若草の宿 丸栄 さんから徒歩1分
営業時間:9時~17時 木曜定休
- 0555-72-3040